Aparato y metodo para fabricar un postre congelado por solidificacion de una materia prima acuosa por evaporacion de agua,que comprende:una camara de vacio,un contenedor para el postre con una abertura para su insercion y remocion,una apertura para conectar y descargar la materia prima,bomba de vacio para evacuacion.

摘要

Aparato para fabricar postre congelado que comprende una cámara de vacío, una primera abertura para insertar y remover del contenedor, una segunda abertura para interconectar con un soporte contenedor, una salida para descargar la materia prima, una boquilla, una bomba de vacío; y método para la producción de dicho postre.