| 摘要 |
Procedimiento para la obtención de cereales aromatizados, caracterizado porque los cereales en granos son sumergidos en un líquido acuoso que contiene las materias aromatizantes, extraídos luego de este líquido y dejados en reposo durante un tiempo suficientemente largo para permitir al citado líquido, acompañado de una parte al menos de las materias aromatizantes que contiene, penetrar y difundirse en los granos sensiblemente a fondo, después de lo cual los cereales impregnados son secados para ser llevados al grado de sequedad deseado para su entrega al comercio. |
