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发明名称 NOVEL COLD-SENSITIVE BREAD YEASTS
摘要
申请公布号 EP0878996(B2) 申请公布日期 2008.01.16
申请号 EP19970903430 申请日期 1997.02.07
申请人 LESAFFRE ET CIE 发明人 WADOUX, ISABELLE;COLAVIZZA, DIDIER;LOIEZ, ANNIE
分类号 A21D8/04;C12N1/18;C12N1/19;C12R1/865 主分类号 A21D8/04
代理机构 代理人
主权项
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