利用一砂再溶糖浆生产精品糖的方法

摘要

本发明涉及一种精品糖的生产方法，是将由一砂结晶罐生产出的一砂结晶糖不进行干燥，直接再溶成一砂再溶糖浆，输送到另一套煮糖系统的结晶罐中煮糖得到糖膏，经助晶槽助晶后，分离机分出糖蜜，生产出精品糖。本发明生产工艺简单，制糖方法灵活，工艺稳定，物料调度调配方便，易于管理，可以在生产优级糖的同时出产精制糖，或者在生产一级糖的基础上同时生产优级糖。

主权项

1.利用一砂再溶糖浆生产精品糖的方法，其特征是将在一砂结晶罐中煮糖得到的糖膏通过助晶槽助晶后，由分离机分出糖蜜，获得一砂结晶糖；一砂结晶糖不进行干燥，直接送入一砂再溶桶再溶后得到一砂再溶糖浆，输送到另一套煮糖系统的结晶罐中煮糖得到糖膏，经助晶槽助晶后，通过分离机分出糖蜜，干燥后生产精品糖。