发明名称 用于使用包含在容器匣中之原料制备和输送饮料的装置
摘要 本发明提供至少一分配出水口(220)直接形成于用于封闭器皿(capsule)(200)底部的密封薄膜(210),该器皿包含制备饮料的可食用原料,例如咖啡。以此方式,饮料得以直接自器皿落下进入置于下方的饮用容器。所请求的专利范围包括一种机器,其特征在于形成出水口及承载器皿之容器(151)之开口底部(156)的工具;以及一种制备及分配饮料的方法。
申请公布号 TWI292310 申请公布日期 2008.01.11
申请号 TW094129486 申请日期 2005.08.29
申请人 霍斯伯恩的里雅斯德1892股份有限公司 发明人 马丁诺札纳提
分类号 A47J31/24(2006.01) 主分类号 A47J31/24(2006.01)
代理机构 代理人 何金涂 台北市大安区敦化南路2段77号8楼;林荣琳 台北市大安区敦化南路2段77号8楼
主权项 1.一种使用至少包含一可食用原料之器皿(200)来制 备及分配饮料的机器,其中该器皿包含一实质上为 圆柱形的本体(206),其具有分别以密封薄膜(208、210 )封闭于上的一上缘(209)及一下缘(204),亦具有一底 壁(202),其提供有滤孔(203)且相对于该下缘(204)而凹 入,使得在对应的密封薄膜(210)及同一底壁(202)的 下表面之间形成一容室,其内充满了在分配前经由 该孔(203)滤出的饮料,该机器包含一功能单元(10), 其具有一由此机器之一承载结构所支持的所谓的 主动部分(100),以及一所谓的被动部分(150),其适于 与该主动部分(100)接合并包含一容器(151),其具有 一开口底部(156)用来承受及支持此器皿(200),该主 动部分(100)包含: (a)一底部元件(110); (b)一调制装置,配置成当该容器(151)被固定接受于 该底部元件(110)内时,得以沿着此器皿(200)及支持 此器皿之开口底部(156)的共同垂直轴而对齐; (c)穿刺工具(173),与该调制装置联结来穿刺此器皿( 200)的该上薄膜(208), (d)工具(175),使热水或水蒸汽在压力下进入此器皿( 200);以及 (e)用于下薄膜(210)的穿刺工具,由冲头工具(119)组 成,其适于在饮料被调制前或开始调制程序时,自 该功能单元(10)之一闲置状态移至一操作状态,使 得饮料藉由自此器皿(200)自由落下被直接分配进 入下方之饮用容器, 其特征在于该冲头工具(119)为轴设置于一销(127)的 杠杆(114)之一部分,该销偏离且垂直于该调制装置 及器皿(200)的共同垂直轴,并用于藉由撕裂该下薄 膜(210)使至少一出水口(220)形成于器皿(200)。 2.如申请专利范围第1项之制备及分配饮料的机器, 其中该主动部分(100)的底部元件(110)具有一容室( 112),其内的该冲头工具(119)在该功能单元处于闲置 状态时,配置成距离载入该容器内的器皿(200)一段 距离。 3.如申请专利范围第1项之制备及分配饮料的机器, 其中其亦包含一电磁装置(120)来将冲头工具(119)为 其一部分之杠杆(114),自该闲置状态移动至该操作 状态。 4.如申请专利范围第3项之制备及分配饮料的机器, 其中其亦包含一返回弹簧,其将冲头工具(119)为其 一部分之杠杆(114)连接至该静止主动部分(100)的底 部元件(110),而在出水口(220)形成后随即将该杠杆( 114)自该操作状态移回该闲置状态。 5.如申请专利范围第1项之制备及分配饮料的机器, 其中调置装置包含一第一杯形本体部(130),其提供 一蒸汽口(137)使制备饮料所需的压力的热水或水 蒸汽得以进出,以及一第二杯形本体部(140),其由此 机器之承载结构所支持,并配置成与第一杯形本体 部(130)同轴,其中该第一杯形本体部(130)能在器皿( 200)的方向沿着该第二杯形本体部(140)滑动,此乃因 压力下的水经由该第二杯形本体部(140)提供的孔 径进入该第一杯形本体部(130)的底部上所致。 6.如申请专利范围第1项之制备及分配饮料的机器, 其中该用于穿刺器皿(200)之该上薄膜(208)的穿刺装 置包含一盘(170),其接合至该第一杯形本体部(130) 的底部,并提供有:一环形槽(177),配合器皿(200)的上 缘(209),而在饮料调制过程中使同一器皿保持固锁 于其位置;复数个针或类似穿刺工具(173);以及复数 个喷嘴(175)来将压力热水或水蒸汽注入器皿(200)内 。 图式简单说明: 第1图为根据本发明之制备浓缩咖啡的机器之整体 三维视图; 第2图为第1图所示机器的部分组合侧视图,其中该 部分组合包含调制单元; 第3图为调制单元的爆炸图; 第4图为调制单元的三维后视图; 第4A图为第4图之局部放大图; 第5图为第2图中沿V-V线的截面图,其中该调制单元 显示当一包含饮料原料的器皿被载入时的形态; 第6图为第5图的类似图,其中该调制单元则显示该 器皿被穿刺而备制及传送咖啡饮料时的形态; 第7图为根据本发明之机器所欲使用的器皿的视图 ,该器皿根据在器皿轴上相交的二垂直截面而显示 。
地址 意大利