| 摘要 |
Die Erfindung betrifft eine Belegvorrichtung und ein Verfahren zur automatischen Verteilung von Zutaten auf einem Teigboden, die bei einem automatisierten Vorgang eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten gewährleisten. Eine Vorrichtung zum Belegen eines Teigbodens wie ein Pizzaboden, Kuchenboden oder dergleichen mit Zutaten wie geriebenem/geraspeltem Käse, Schinken, Wurst, Fleisch, Fisch, Gemüse etc. besitzt ein Trägerbauteil (100), das im Einsatz über dem Teigboden angeordnet ist. Das Trägerbauteil (100) weist einen mit einem öffenbaren Verschluss versehenen Formatbehälter (160), dazu geeignet, eine vorbestimmte Menge Zutaten aufzunehmen, sowie mindestens einen Rechen mit Zinken (124), der darauf angepasst ist, die Zutaten beim Herunterfallen entlang eines Zutatenpfades zu zerstreuen, auf.
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