发明名称 |
肉红胶韧革菌工厂化栽培方法 |
摘要 |
本发明公开了肉红胶韧革菌工厂化栽培方法,本发明属于食用菌生产方法领域,特别是涉及肉红胶韧革菌工厂化栽培方法。发明解决的主要问题是提供肉红胶韧革菌工厂栽培技术。本发明采用液体接种技术,通过工厂化栽培条件实现了榆耳菌周年化工厂化栽培生产。项目技术如下:将培养好的液体菌种计量加入灭菌后固体栽培袋料中;将袋料放入25-28℃的培养室中,控制空气相对湿度,培养8-15天后将菌袋移入子实体培养室,控制温度和湿度保持5-8天;在菌袋原基形成处开口,温度调整到18-23℃,控制湿度94-97%,同时进行散射光照射,16-20天后子实体形成。 |
申请公布号 |
CN101099435A |
申请公布日期 |
2008.01.09 |
申请号 |
CN200610089635.9 |
申请日期 |
2006.07.07 |
申请人 |
中国食品发酵工业研究院 |
发明人 |
蔡永峰;岳国海;李绩;张贵林 |
分类号 |
A01G1/04(2006.01);C12N1/14(2006.01) |
主分类号 |
A01G1/04(2006.01) |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1.一种肉红胶韧革菌工厂化栽培方法,其特征在于包括如下步骤:接种:肉红胶韧革菌液体菌种加入栽培袋料中;子实体培养:将袋料放入25-28℃的培养室中,空气湿度65%-70%,培养8-15天;将菌袋移入子实体培养室,温度10-18℃,空气湿度92-96%,培养5-8天;菌袋原基形成处开口,将温度调整到18-23℃,湿度94-97%,每天通风,散射光照射,培养16-20天。 |
地址 |
100027北京市朝阳区霄云路32号 |