发明名称 微波-真空冷冻干燥脱水工艺集成工业化新技术
摘要 本发明公开了一种微波-真空冷冻干燥脱水工艺集成工业化新技术,将微波干燥技术与真空冷冻脱水干燥技术集成组合,分阶段进行,即采用合理的前期微波预脱水、后期真空冻干脱水相结合的脱水干燥方法,其结果是优化完善脱水工艺、缩短干燥时间、降低能耗、提高产品质量,是一种优质、高效、节能的工艺集成工业化新技术。本发明技术脱水快速,生产效率高,比单纯采用真空冻干脱水工艺缩短过程时间1/2~1/3;节能效果显著,比单纯采用真空冻干脱水工艺可降低能耗30~40%。
申请公布号 CN101101167A 申请公布日期 2008.01.09
申请号 CN200710119827.4 申请日期 2007.08.01
申请人 中国食品工业(集团)公司 发明人 周伟都;冯霖;姚自奇;温凯
分类号 F26B7/00(2006.01);F26B3/347(2006.01);F26B5/06(2006.01) 主分类号 F26B7/00(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1一种微波-真空冷冻干燥脱水工艺集成工业化新技术,其特征在于,将微波干燥技术与真空冷冻脱水干燥技术集成组合,分阶段进行,即采用合理的前期微波预脱水、后期真空冻干脱水相结合的脱水干燥方法。
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