聚天冬氨酸钙

摘要

以聚天冬氨酸链节与氢氧化钙或氧化钙摩尔比为1∶5，水溶液中室温反应2h制备了聚天冬氨酸钙。用乙醇沉淀、热过滤法分离提纯了聚天冬氨酸钙。通过元素分析、红外光谱及分子量分布和电离度的测定对聚天冬氨酸钙进行了表征。本发明的聚天冬氨酸钙具有多肽的化学结构，被人体内吸收利用的速度相对要慢、代谢时间长，可较长时间被人体所利用。聚天冬氨酸钙无毒，可能成为一种新型的钙营养强化剂，具有应用前景。

主权项

1.钙营养强化剂聚天冬氨酸钙，其制备特征在于用聚天冬氨酸在水溶液中与氢氧化钙或氧化钙直接反应而得。将聚天冬氨酸与氢氧化钙两者混于蒸馏水中，室温下搅拌2小时，水浴加热至80℃后趁热过滤。然后用0.1mol/LHCl调至中性，减压蒸去部分水以后加入无水乙醇后将聚天冬氨酸钙沉淀分离，聚天冬氨酸钙固体自然风干。