| 发明名称 | 一种富马酸产生菌及其诱变筛选方法和应用 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种富马酸产生菌及其诱变筛选方法和利用该菌株发酵生产富马酸的方法。该菌株分类命名为米根霉(Rhizopus Oryzae)ME-F11，已保藏于典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 207066。本发明的菌种营养需求简单，应用该菌经液体深层发酵可生产富马酸，富马酸浓度达到90～120g/L，富马酸产量占总酸产量的90～95％，具备优异的工业化生产前景。 | ||
| 申请公布号 | CN101100645A | 申请公布日期 | 2008.01.09 |
| 申请号 | CN200710024503.2 | 申请日期 | 2007.06.20 |
| 申请人 | 南京工业大学 | 发明人 | 黄和;高振;李霜;张昆;刘宁;徐晴;付永前;韦萍 |
| 分类号 | C12N1/14(2006.01);C12N13/00(2006.01);C12N15/01(2006.01);C12P7/46(2006.01);C12R1/845(2006.01) | 主分类号 | C12N1/14(2006.01) |
| 代理机构 | 南京天华专利代理有限责任公司 | 代理人 | 徐冬涛 |
| 主权项 | 1、一种富马酸产生菌，其分类命名为米根霉(Rhizopus Oryzae)ME-F11，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 207066。 | ||
| 地址 | 210009江苏省南京市新模范马路5号 | ||