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ANTIBIóTICO, COMPOSIçãO, E, MéTODO PARA PREVENIR O CRESCIMENTO DE BACTéRIAS RESPONSáVEIS PELO ENVENENAMENTO DE ALIMENTO DE HUMANO NO ESTÈMAGO E/OU NOS INTESTINOS DE ANIMAIS DE CRIAçãO Um antibiótico compreendendo uma bacteriocina resistente à protease derivada de bactéria de ácido lático, e suas composições, são descritas.Uma composição de ração para animais de criação compreendendo o antibiótico compreendendo uma bacteriocina resistente à protease derivada de uma bactéria de ácido lático também é descrita. Um método para prevenir o crescimento de bactérias causadoras de envenenamento de alimento de humano no estómago e/ou nos intestinos de animais de criação compreendendo administrar a composição alimentícia compreendendo uma bacteriocina resistente à protease derivada de bactéria de ácido lático para animais de criação é descrita. |
