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Zur Erfassung eines Milchstroms wird eine Vorrichtung vorgeschlagen, die einen Kanal aufweist, der einen Eintritt und einen Austritt hat. Im Kanal sind wenigstens zwei elektrisch leitende Elemente vorgesehen, welche beabstandet zueinander angeordnet sind. Wenigstens ein Element ist im Wesentlichen ringförmig ausgebildet. Des Weiteren ist wenigstens ein Element im Wesentlichen stiftförmig ausgebildet. Durch diese erfindungsgemäße Ausgestaltung einer Einrichtung zur Erfassung eines Milchstroms wird ein relativ einfacher Aufbau der Einrichtung erreicht, die eine relativ hohe Messgenauigkeit aufweist.
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