发明名称 具有抗过敏效果的乳酸菌的制造方法
摘要 本发明公开一种具有抗过敏效果的乳酸菌的制造方法,其特征在于,所述制造方法使用含有酪蛋白水解物的培养基培养乳酸菌。本发明还提供含有使用本发明方法培养得到的乳酸菌为有效成分的抗过敏剂以及含有使用本发明方法培养得到的乳酸菌为有效成分的、具有抗过敏效果的饮食品。
申请公布号 CN101098957A 申请公布日期 2008.01.02
申请号 CN200680001785.8 申请日期 2006.01.04
申请人 卡尔皮斯株式会社 发明人 藤原茂;泽田大辅;吉川彰;水谷润
分类号 C12N1/20(2006.01);A23L1/30(2006.01);A23L2/52(2006.01);A61K35/74(2006.01);A61P37/08(2006.01);C12R1/23(2006.01) 主分类号 C12N1/20(2006.01)
代理机构 北京市金杜律师事务所 代理人 杨宏军
主权项 1、一种乳酸菌的制造方法,所述乳酸菌具有抗过敏效果,其特征在于,所述方法使用含有酪蛋白水解物的培养基培养乳酸菌。
地址 日本东京都