发明名称 | 一种灵芝蜜饮料的制作方法 | ||
摘要 | 本发明是制作一种灵芝蜜饮料的加工方法。其工艺过程包括:前处理、浸提、过滤、浓缩、配料、发酵、灭菌、冷却。全部过程不使用任何有机溶剂及食品添加剂。按照本发明所制作的灵芝蜜饮料有效地保留了灵芝和蜂蜜的生理活性,属于营养、保健、疗效食品。该产品可直接饮用,也可稀释后饮用。 | ||
申请公布号 | CN101095545A | 申请公布日期 | 2008.01.02 |
申请号 | CN200610014487.4 | 申请日期 | 2006.06.30 |
申请人 | 天津市林业果树研究所 | 发明人 | 张志军;刘建华;李淑芳;杨丽维;王文治;刘连强 |
分类号 | A23L2/38(2006.01);A23L1/08(2006.01);A23L2/52(2006.01) | 主分类号 | A23L2/38(2006.01) |
代理机构 | 代理人 | ||
主权项 | 1.一种灵芝蜜饮料的制作方法,其特征在于:将灵芝原料制备成灵芝提取液,与蜂蜜混合,接入活化酵母,进行发酵、除沉淀处理得红茶色透明灵芝蜜饮料。经杀菌冷却,即得到灵芝蜜饮料成品。 | ||
地址 | 300112天津市西青区外环西线38公里处 |