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Horno (10) con una cámara (12) de cocción en la que se prevén medios (14, 15, 16, 17, 18, 19) de guía para el alojamiento de al menos un recipiente (22) de cocción que puede ser calentado, poseyendo el recipiente (22) de cocción una capa de substrato, en especial un fondo en cuyo lado exterior se prevé una capa conductora de calefacción, que puede ser calentada directamente, protegida con una capa de aislamiento.
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