| 发明名称 |
一种香辣白菜的制作方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种香辣白菜的制作方法，其原料组成为：大白菜、白糖、醋、酱油、香油、干辣椒、精盐、葱、白姜。制作出香辣白菜具有色泽鲜艳，香辣脆甜，清爽适口，风味独特，营养丰富的特点。用本发明制作的产品市场前景十分广阔，因此，本发明具有广泛推广应用价值。 |
| 申请公布号 |
CN101091522A |
申请公布日期 |
2007.12.26 |
| 申请号 |
CN200610045029.7 |
申请日期 |
2006.06.23 |
| 申请人 |
高伟 |
发明人 |
高伟 |
| 分类号 |
A23L1/212(2006.01);A23G3/34(2006.01);C12J1/00(2006.01);A23L1/238(2006.01);A23L1/221(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/212(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种香辣白菜的制作方法，其特征是由以下原料组成：大白菜、白糖、醋、酱油、香油、干辣椒、精盐、葱、白姜。 |
| 地址 |
255100山东省淄博市淄川区文化路13号 |
