| 摘要 |
εφεύρεσις αφορά μέθοδον παρασκευής προιόντος μετατροπής της ελαίας χαρακτηριζομένην εκ του ότι αι ολόκληραι ελαίαι υποβάλλονται πρώτον είς μίαν φάσιν επεξεργασίας, είτα είς μίαν φάσιν αφαιρέσεως τουπυρήνο, της άνευ πυρήνος ελαίας ζυμουμένης εν συνεχεία μέχρι επιτεύξεως λίαν λεπτού πολτού και συνεκτικού τοιούτου, δι'αναμίξεως κολλοειδούς προιόντος ο πολτός ούτος υποβαλλόμενος εις κοπάνισμα με'αναμίξεως σύγχρονου αρωματικων προιόντων, προλαμβανόντων την τάγγισιν και ζύμωσιν των ελαίων και βελτιούντων την γεύσιν. |
