一种露酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种百花续命露酒及其制备方法，所述百花续命露酒由植物花粉、酿酒原料及蜂蜜按一定重量比酿造，所述制备方法包括：第一步骤：将所述各种植物花粉分成二份，将其中一份加入：玉米粉、高梁粉、糯米粉、水稗草籽粉、谷子粉、苹果银杏，用锅蒸熟，加入麦麸制成的酒曲，24℃～28℃，发酵；第二步骤：再加入剩下的一份花粉，加入云南大理蜂蜜、四川蛾眉山蜂蜜，入容器密封一段时间后，24℃～28℃，发酵，即为百年花露。本发明的百花续命露酒保健效果好，长期服用无副作用，价格便宜，味道纯正，所述制备方法工艺简单，时间周期短，酿造出来的露酒味道纯正。

主权项

1.一种百花续命露酒，其特征在于，由植物花粉、酿酒原料及蜂蜜按一定重量份配比酿造，所述植物花粉为人参花粉1～5份、牡丹花粉1～5份、杜鹃花粉1～5份、续断花粉1～5份、杜仲花粉1～5份、防风花粉1～5份、菊花花粉1～5份、金银花花粉1～5份、苍耳花粉1～5份、羌活花粉1～5份、牛夕花粉1～5份、苦菜花粉1～5份、苣麻菜花粉1～5份、萆解花粉1～5份、刺五加花粉1～5份、报马子树花粉1～5份、五味子花粉1～5份、木瓜花粉1～5份、火欠草花粉1～5份、地黄花粉1～5份、薏苡花粉1～5份、甘草花粉1～5份、马齿菜花粉1～5份、丁香花粉1～5份、苦瓜花粉1～5份、枸杞花粉1～5份、黑豆花粉1～5份、黄芪花粉1～5份、蒲公英花粉1～5份、雪莲花1～5份、灵芝草1～5份、冬虫草1～5份，所述酿酒原料为玉米粉1000份、高梁粉500份、糯米粉200份、水稗草籽粉200份、谷子粉100份、苹果50份、银杏50份，所述蜂蜜为云南大理蜂蜜200份、四川蛾眉山蜂蜜200份。