多味解乏饼干

摘要

本发明涉及一种清热、解乏、健胃的食品组合及其制备方法，主要由党参、淮山药、黄芪、苦瓜、杏仁等配方配比，有良好的提神解乏的作用，尤其是对治疗神疲力乏、心悸懒言、浑身无力等症状效果显著。除此之外，本发明还可以作为常用的保健休闲食品，价格低廉，无副作用，食用方便，有较好的经济和社会效益。

主权项

1、一种多味解乏饼干，其特征在于由以下配方配比组成：取面粉90-95kg，淀粉10-15kg，砂糖(以糖浆形式使用)25-30kg，花生油10-15kg，食盐7-10kg，鸡蛋4-6kg，党参3-4kg，淮山药5-6kg，黄芪3-5kg，苦瓜7-9kg，杏仁5-7kg，先将中药清洗，煎煮两次，经过滤浓缩后，加上蛋黄液和面，然后模具压制，在200～280℃高温条件下成品所得的饼干。