发明名称 |
一种高效能压缩食品 |
摘要 |
本发明公开了一种新型高效能压缩食品,基本由面包屑:40-60重量份,速溶谷物粉:5-10重量份,混合糖浆:15-20重量份,大豆分离蛋白:2-6重量份,油脂:9-15重量份,以及其它辅料混合加工而成,其中,所述混合糖浆由高麦芽糖浆、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、转化糖浆中的一种或几种混合而成。该新型高效能压缩食品具有口感好,营养全面合理,连续食用性能优良,具有良好的耐饥饿性能,食用方法简便多样的特点,可用作部队装备,也可作为民用压缩干粮的换代产品。 |
申请公布号 |
CN101066064A |
申请公布日期 |
2007.11.07 |
申请号 |
CN200710098322.4 |
申请日期 |
2007.04.19 |
申请人 |
中国人民解放军总后勤部军需装备研究所 |
发明人 |
刘嘉喜;王越鹏;耿战辉;杜铁平;吴晓京 |
分类号 |
A21D13/08(2006.01);A21D2/26(2006.01);A21D15/00(2006.01);A23L1/164(2006.01);A23L1/09(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/305(2006.01);A23L1/304(2006.01);A23L1/302(2006.01);A23L3/3544(2006.01) |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01) |
代理机构 |
北京纪凯知识产权代理有限公司 |
代理人 |
鲁兵 |
主权项 |
1、一种高效能压缩食品,基本由以下原料混合加工而成:面包屑:40-60重量份,速溶谷物粉:5-10重量份,混合糖浆:15-20重量份,大豆分离蛋白:2-6重量份,油脂:9-15重量份,以及其它辅料:适量。 |
地址 |
100010北京市东城区禄米仓胡同69号 |