发明名称 |
PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA EL ACONDICIONAMIENTO SUPERFICIAL DE EXTRUSIONES ALIMENTICIAS. |
摘要 |
Un procedimiento para el acondicionamiento superficial extrusiones alimenticias, caracterizado porque comprende los pasos de: - introducir una extrusión alimenticia (2) en un conducto acondicionador (3) para la estabilización superficial de la extrusión alimenticia (2); - en una primera sección (4) del conducto (3), rociar la superficie de la extrusión alimenticia (2) con un estabilizador en forma de gel; y - en una segunda sección (6) del conducto (3), rociar la superficie de la extrusión alimenticia (2) con un catalizador del estabilizador.
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申请公布号 |
ES2283642(T3) |
申请公布日期 |
2007.11.01 |
申请号 |
ES20020798803T |
申请日期 |
2002.09.17 |
申请人 |
REFIN S.R.L.;REX FOOD TECHNOLOGIES |
发明人 |
RIGHELE, GIOVANNI, BATTISTA;MELNYCZUK, MIKHAILO |
分类号 |
A22C13/00;A22C11/00;A23L1/00;A23L1/025;A23L1/317 |
主分类号 |
A22C13/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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