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Un dispositivo de accionamiento para un aparato doméstico, preferiblemente un fogón, - con un dispositivo de control y - dispositivos de regulación que actúan junto con el mismo para ajustar diferentes estados de accionamiento del aparato, de los cuales - un primer dispositivo de regulación se puede accionar mediante un elemento de accionamiento desmontable del dispositivo de accionamiento, caracterizado porque - los dispositivos de regulación comprenden un segundo dispositivo de regulación (33, 34, 35, 36), que, en un accionamiento alternativo del dispositivo de control (28, 29; 328, 329) sirven para ajustar el estado de accionamiento, ajustable mediante el primer dispositivo de regulación (42), en el funcionamiento normal.
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