| 发明名称 | 山腊梅茶的制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种山腊梅茶的制作方法，包括以下工艺过程：鲜叶摊放→杀青→揉捻→初烘→复揉→滚干→拣剔→足火烘干，其特征在于，在鲜叶杀青后，还有一个匀湿工艺过程。由于本发明的技术方案在实施过程中，以短时间的高温杀青处理，实现了山腊梅叶杀青效果，同时，通过鲜叶杀青后的摊放匀湿，有效地改善了杀青后山腊梅叶片由于过干而造成的松脆状况，从而保证了山腊梅叶片在揉捻工艺过程中的叶片完整性，提高了山腊梅茶的质量。 | ||
| 申请公布号 | CN101057621A | 申请公布日期 | 2007.10.24 |
| 申请号 | CN200610155688.6 | 申请日期 | 2006.12.30 |
| 申请人 | 丽水市农业科学研究所 | 发明人 | 何卫中;程文亮;许志鸣 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01);A23L1/29(2006.01);A61K36/185(2006.01);A61P29/00(2006.01);A61K127/00(2006.01) | 主分类号 | A23F3/34(2006.01) |
| 代理机构 | 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人 | 张法高 |
| 主权项 | 1、一种山腊梅茶的加工方法，包括以下工艺过程：鲜叶摊放→杀青→揉捻→初烘→复揉→滚干→拣剔→足火烘干，其特征在于，在鲜叶杀青后，还有一个摊放加湿工艺过程。 | ||
| 地址 | 323000浙江省丽水市丽阳路827号 | ||