发明名称 蜂蜜柠檬茶及其生产方法
摘要 本发明提供了一种蜂蜜柠檬茶,按重量份由以下原料制成:新鲜柠檬果31~35,蜂蜜20~40,白糖20~40,琼脂1~4,西蕃莲汁0.1~0.3,β胡萝卜素0.002~0.02,环状糊精0.05~0.15,琼脂低聚糖0.005~0.015。本发明蜂蜜柠檬茶具有新鲜柠檬和蜂蜜的生物活性营养成份,保持了柠檬和蜂蜜的色泽、口感、滋味和香气、不含色素、人工合成防腐剂、不易褐变、霉变保质期长。本发明还提供了蜂蜜柠檬茶的生产方法。
申请公布号 CN101057622A 申请公布日期 2007.10.24
申请号 CN200710049119.8 申请日期 2007.05.18
申请人 谢振文 发明人 谢振文;张邦奎
分类号 A23F3/34(2006.01) 主分类号 A23F3/34(2006.01)
代理机构 成都立信专利事务所有限公司 代理人 江晓萍
主权项 1、蜂蜜柠檬茶,按重量份由以下原料制成:新鲜柠檬果 31~35,蜂 蜜 20~40,白 糖 20~40,琼 脂 1~4,西蕃莲汁 0.1~0.3,β胡萝卜素 0.002~0.02,环状糊精 0.05~0.15,琼脂低聚糖 0.005~0.015。
地址 610041四川省成都市双楠小区置信北街谊苑4幢1单元403室