| 发明名称 | 食用菌维生素D强化加工方法 | ||
| 摘要 | 食用菌维生素D强化加工方法，涉及一种食用菌的加工处理，尤其是涉及一种食用菌维生素D强化加工方法。提供一种工艺与设备简单，可显著提高食用菌的维生素D含量的食用菌维生素D强化加工方法。将食用菌干品排放在生产流水线的输送带始端上，输送带的运行速度为1～9m/min；打开设于流水线上的紫外灯，对食用菌干品进行照射；从输送带终端输出的产品即包装。紫外灯的设置以食用菌干品在输送带上始终有紫外灯的照射为宜。 | ||
| 申请公布号 | CN101057658A | 申请公布日期 | 2007.10.24 |
| 申请号 | CN200710008982.9 | 申请日期 | 2007.05.18 |
| 申请人 | 丸晶（厦门）食品有限公司 | 发明人 | 铃木雅雄 |
| 分类号 | A23L1/28(2006.01);A23B7/015(2006.01) | 主分类号 | A23L1/28(2006.01) |
| 代理机构 | 厦门南强之路专利事务所 | 代理人 | 马应森 |
| 主权项 | 1.食用菌维生素D强化加工方法，其特征在于包括以下步骤：1)将食用菌干品排放在生产流水线的输送带始端上，输送带的运行速度为1～9m/min；2)打开设于流水线上的紫外灯，对食用菌干品进行照射；3)从输送带终端输出的产品即包装。 | ||
| 地址 | 361100福建省厦门市同安区美禾六路18号 | ||