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DOSE UNITáRIA DE DETERGENTE GRANULADO PARA LIMPAR UMA MáQUINA DE CAFé. A presente invenção se relaciona a um detergente de dose unitária para limpar uma máquina de café composta de um sachê solúvel em água cheio de uma composição detergente compreendendo: a)10 % em peso a 40 % em peso de um agente sequestrante; b)15 % em peso a 50 % em peso de um persal ou perácido; c) 0,1 % em peso a 10 % em peso de um inibidor de escamas selecionado de um fosfonato e um polímero funcional carboxila; d) uma quantidade suficiente de um composto alcalino para obter um pH de pelo menos 10 quando a composição é dissolvida na água; e e) opcionalmente, para um total de 100 % em peso dos componentes de a) a e) de pelo menos um agente auxiliar; no qual de 30 % em peso a 100 % em peso do total de a) a e) está na forma de grânulos que têm um tamanho médio de partícula de 250<109>m à 800<109>m, uma área artificial específica BET de menos do que 100 m¬ 2¬ /g, e uma taxa de dissolução de menos do que 1 minuto em 100 ml de água a 90 <198>C, e a um método de limpeza de uma máquina de café pela dissolução da dita dose unitária de detergente.
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