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FORMULAçãO A BASE DE CARNE PROCESSADA SALGADA, PROCESSO PARA OBTENçãO DA FORMULAçãO A BASE DE CARNE PROCESSADA SALGADA MOìDA, PRENSADA E EM FORMATO ARREDONDADO. Patente de invenção para degustação de produto elaborado como base principal de utilização carne processada salgada, destacando-se a inovação do processamento de moagem da mesma, interagindo com outros ingredientes, como: carne "in natura", água, antioxidante, proteína vegetal, realçador de sabor e especiarias variadas e em formato arredondado e prensado, constituindo-se em uma forma singular de apuração de sabor e apresentação de consumo. |
