发明名称 |
茶饮料泡腾片及其制备方法 |
摘要 |
本发明涉及茶饮料泡腾片及其制备方法。该泡腾片的重量百分比原料是:茶叶提取物5~80%,碱性物质2.5~35%,可食用有机酸2.5~35%,食品级聚乙二醇6000(PEG6000)0.5~10%,可食用消泡剂0.01~5%,微粉硅胶0~10%,赋形剂0~50%,矫味剂0~3%。其中碱性物质和(或)有机酸用PEG6000包裹成微囊,制粒时的湿润剂为95%乙醇水溶液。此法制备的茶饮料泡腾片美观、方便、时尚。也可以加入0~20%的功能性食品添加剂或其它植物提取物,使这种茶饮料泡腾片具有相应的保健功能。 |
申请公布号 |
CN101049121A |
申请公布日期 |
2007.10.10 |
申请号 |
CN200710065879.8 |
申请日期 |
2007.05.15 |
申请人 |
云南龙润药业有限公司 |
发明人 |
焦家良;宋普球;林翔;陈少红;陈光辉 |
分类号 |
A23F3/16(2006.01);A23F3/30(2006.01) |
主分类号 |
A23F3/16(2006.01) |
代理机构 |
昆明正原专利代理有限责任公司 |
代理人 |
金耀生 |
主权项 |
1、一种茶饮料泡腾片,其特征在于由以下重量百分比原料料配制而成:茶叶提取物5~80%,碱性物质2.5~35%,可食用有机酸2.5~35%,食品级聚乙二醇6000 0.5~10%,微粉硅胶0~10%,可食用消泡剂0.01~5%,赋形剂0~50%,矫味剂0~3%,其它功能性食品添加剂或植物提取物0~20%。 |
地址 |
650101云南省昆明市高新技术产业开发区海源北路1299号 |