发明名称 五行冲饮
摘要 本发明涉及由五种菜蔬互补搭配而组合成为的一种五行冲饮。该冲饮由牛蒡、白萝卜、胡萝卜、香菇及白萝卜叶组成,经原料筛选、清洗、切分、脱水干燥、分拣、金属探测、超细微粉碎、水置换增溶处理、烘焙制粒及包装装箱多道工序加工完成。该冲饮长期饮用后,不仅可以作为饮料饮用,不会有任何副作用,并且,它还可以很好的起到调理好人们身体的新陈代谢及酸碱平衡的作用可强身健体,对多种疾病有着很好的预防作用,可以对多种常发病起到很好的辅助治疗的作用。
申请公布号 CN101049173A 申请公布日期 2007.10.10
申请号 CN200710022454.9 申请日期 2007.05.18
申请人 刘文星 发明人 刘文星
分类号 A23L2/38(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/36(2006.01) 主分类号 A23L2/38(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1.五行冲饮,其具体的方案特征配方及工艺是:配方:牛蒡、白萝卜、胡萝卜、香菇、白萝卜叶;剂量:每一百克中各种物料剂量在下列范围内调整:牛蒡:10克~20克,白萝卜:30克~40克,胡萝卜:30克~40克,香菇:10克~20克,白萝卜叶:5克~15克;加工工艺:①原料筛选:无斑点、无霉变、无污染;②清洗:牛蒡、白萝卜、胡萝卜清洗相同,用辊刷清洗机清洗,然后再人工处理;白萝卜用高压气泡设备清洗,然后再人工处理;香菇不宜用水清洗,须用高压气流喷射处理;③切分:用不锈钢切丁机按4mm×4mm规格切分;白萝卜叶要经过漂烫固色处理;④脱水干燥:用流态干燥设备均匀脱水,水分保持在3%~5%;香菇在进入设备干燥之前,须经3~5小时日晒;⑤分拣:五种物料在恒温恒湿净化车间,通过分拣台人工挑拣,确保不含任何杂质;⑥金属探测:所有物料在进入精细加工之前,都要经过金属探测仪器进行金属探测;⑦超细微粉碎:五种物料按“君、臣、佐、使”的医药配伍原理配调后,进入低温粉碎设备加工,细度达500目;⑧水置换增溶处理:将细粉加入30%的水,进行水置换增溶处理;⑨烘焙制粒:将处理过的细料,通过旋转研磨制成颗粒,烘焙干燥后,其水份在3%以下;⑩包装:用食品包装材料定量包装,然后装箱。
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