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GAVETA DE AQUECIMENTO. A presente invenção refere-se a uma gaveta de aquecimento para montagem dentro de um armário capaz de manter a temperatura na gaveta de aquecimento em uma de uma temperatura de impermeabilização, uma temperatura de aquecimento e uma temperatura de cozimento brando. A gaveta de aquecimento pode também compreender um alojamento tendo paredes laterais opostas e pelo menos um espaçador se estendendo de cada uma das paredes laterais para espaçar as paredes laterais do armário quando a gaveta de aquecimento é montada dentro do armário para formar espaços de ar mortos entre as paredes laterais e o armário.
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