发明名称 具有抗氧化剂的消耗性组合物
摘要 描述具有抗氧化剂的消耗性组合物。所述消耗性组合物包含茶黄素、茶玉红精和儿茶酸,并具有良好的味道和外观性质。消耗性组合物可以是具有绿茶儿茶酸作为添加剂的红茶。
申请公布号 CN101048069A 申请公布日期 2007.10.03
申请号 CN200580036914.2 申请日期 2005.10.18
申请人 荷兰联合利华有限公司 发明人 张是求
分类号 A23F3/16(2006.01);C07D311/62(2006.01) 主分类号 A23F3/16(2006.01)
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 段晓玲;黄可峻
主权项 1.消耗性组合物前体,包含含有茶黄素、茶玉红精和儿茶酸的多酚混合物,其中所述多酚混合物含有至少50.0重量%的茶黄素和茶玉红精。
地址 荷兰鹿特丹