一种低功率微波辐照乳酸细菌育种方法

摘要

一种低功率微波辐照乳酸细菌育种方法，它涉及一种育种方法。它解决了在乳酸细菌育种方面微波辐照导致短时间内菌株温度升高，热致死率高、基因突变率低的问题。一种低功率微波辐照乳酸细菌育种方法通过以下步骤实现：1.菌种活化培养；2.离心、无菌水洗涤；3.低功率微波辐照并水循环冷却，即得到低功率微波辐照诱变菌株。本发明在低功率条件下对菌体进行辐照，并采用水循环冷却，克服了在高功率辐照时，短时间内热致死率很高的问题。本发明经低功率微波辐照菌株的热致死率为50～80％，突变率为99％以上。本发明中的诱变方法操作工艺简单，成本低廉，操作安全。

主权项

1、一种低功率微波辐照乳酸细菌育种方法，其特征在于低功率微波辐照乳酸细菌育种方法通过以下步骤实现：(一)菌株采用冻干菌种活化方法进行活化，再放入液体培养基中培养24～30小时；(二)在无菌室中，从液体培养基中取9～11mL菌悬液移入20mL无菌离心管中，然后以3000～3500转/分钟的速度离心，并用无菌水洗涤2～3次，每次离心10～15分钟；(三)取9～12mL洗涤后菌悬液移入试管中，在室温条件下将装有菌悬液的试管放入有水循环冷却的装置中，并采用低功率微波辐照，低功率微波辐照的频率为2450MHz、功率为325～380W、时间为12～15分钟，即得到低功率微波辐照诱变菌株。