一种新的天然脱落酸制备方法

摘要

本发明涉及一种在发酵过程中流加肌醇解除葡萄糖阻遏的工艺来制备天然脱落酸的方法，以及用于这种方法的新的菌株。该方法包括下列步骤：将能够产生天然脱落酸的真菌在第一级液体培养基中培养；将培养好的第一级种子液接种于第二级液体培养基上培养；在第三级液体培养基中流加补料，并同时流加肌醇进行发酵培养；以及从发酵培养液中收集所得的脱落酸。本发明的方法可人为调控发酵体系中碳、氮比例，解除了葡萄糖阻遏，提高了菌体对培养基中其他糖类的利用率，使菌株以较高的底物转化率和产物合成速率生产脱落酸，提高了产量和生产效率，大大节约了能耗和原材料，降低了生产成本，简化了生产工艺。

主权项

1.一种制备天然脱落酸的方法，它包含如下步骤：将能够产生天然脱落酸的真菌在第一级液体培养基中培养，所述的真菌选自：葡萄孢霉属(Botrytis)、尾孢霉属(Cercospora)、曲霉属(Aspergillus)、青霉菌属(Penicillium)，或上述菌株的遗传改良菌；将在上述第一级液体培养基中培养好的第一级种子液接种到第二级液体培养基上进行培养；将在上述第二级液体培养基中培养得到的第二级种子液接种到第三级液体培养基中，在26℃发酵培养12-72小时后，开始进行第三级液体培养基流加补料，并同时流加肌醇发酵培养；从上述发酵培养液中收集所得的脱落酸。