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Un proceso para preparar un compuesto de Fórmula I que es aquiral, racémico o enriquecido enantioméricamente en el centro de hidroxilación indicado mediante un * en qué R1 es H; o alcóxido, alquilo, cicloalquilo, cicloalcóxido, un anillo de fenilo, un anillo de fenóxido o un anillo heteroaromático de 5 o 6 miembros, cada uno sustituido de forma opcional; R2 es H; o alquilo, cicloalquilo, un anillo de fenilo, o un anillo heteroaromático de 5 o 6 miembros, cada uno sustituido de forma opcional; R3 es H; o alcóxido, alquilo, cicloalquilo, cicloalcóxido, un anillo de fenilo; un anillo de fenóxido o un anillo heteroaromático de 5 o 6 miembros, cada uno sustituido de forma opcional; o R2 y R3 se pueden tomar juntos para formar una cadena unida de forma opcional de 3 a 6 miembros incluyendo al menos un miembro de carbono, de forma opcional incluyendo no más de dos miembros de carbono como C(=O), de forma opcional incluyendo un miembro seleccionado entre nitrógeno y oxígeno, y de forma opcional combinados con un anillo de fenilo o un anillo heteroaromático de 5 o 6 miembros, cada anillo se puede sustituir de forma opcional; o R1 y R3 se pueden tomar juntos para formar una cadena unida de forma opcional de 2 a 5 miembros incluyendo al menos un miembro de carbono, de forma opcional incluyendo no más de un miembro de carbono como (C=O), y de forma opcional combinado con un anillo de fenilo o un anillo heteroaromático de 5 o 6 miembros, cada anillo se puede sustituir de forma opcional; que comprende: contactar un compuesto of Fórmula II En qué R1, R2 y R3 son tal y como se han definido anteriormente, con un complejo de zirconio y un oxidante.
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