| 发明名称 | 一种富含类胡萝卜素的芝麻油及其生产方法 | ||
| 摘要 | 一种富含类胡萝卜素的芝麻油是芝麻油中添加有0.01～0.2％番茄红素和0.01～0.1％胡萝卜素。将番茄红素和胡萝卜素按照比例添加到芝麻油中，在50℃～60℃温度下充分搅拌使之溶解，经均质处理后包装。本方法制得的产品具有抗氧化、清除体内自由基、保护细胞膜等功能，同时价格低廉，食用方便，便于普及应用。 | ||
| 申请公布号 | CN101032266A | 申请公布日期 | 2007.09.12 |
| 申请号 | CN200710020938.X | 申请日期 | 2007.04.04 |
| 申请人 | 安徽华安食品有限公司 | 发明人 | 王仁忠;夏建国;王仁兴;王浩;王健;陈永明 |
| 分类号 | A23D7/05(2006.01);A23L1/221(2006.01);A23L1/30(2006.01);A61K36/185(2006.01);A61P3/02(2006.01);A61P1/14(2006.01);A61P39/06(2006.01);A61P43/00(2006.01) | 主分类号 | A23D7/05(2006.01) |
| 代理机构 | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 | 代理人 | 吴启运 |
| 主权项 | 1、一种富含类胡萝卜素的芝麻油，其特征在于芝麻油中添加有番茄红素和类胡萝卜素。 | ||
| 地址 | 238233安徽省巢湖市和县盛家口经济开发区 | ||