发明名称 大豆蛋白肉成型机
摘要 大豆蛋白肉成型机,它涉及一种食品成型设备。为解决目前还没有可用于豆腐干制作成型的设备的问题,本实用新型包括电机(1)、第一链传动机构(2)、上模(3)、下模(4)、上送料滚(5)、下送料滚(6)、机箱(7)、送料传动机构和上模升降传动机构,所述送料传动机构和上模升降传动机构分别通过曲柄连杆机构实现送料和冲压成型动作,第一连杆(11)的下铰接点与第二连杆(21)的下铰接点分别和转动中心的连线之间设置有夹角α,保证送料与冲压成型交替进行工作。本实用新型结构简单、工作可靠,上模(3)和下模(4)可根据需要设置为不同的花型模具;经成型加工后的大豆蛋白肉食用方便,免去了食用前再加工的麻烦,同时也满足了人们对于食物美感的需求。
申请公布号 CN200944817Y 申请公布日期 2007.09.12
申请号 CN200620021199.7 申请日期 2006.07.10
申请人 张利 发明人 张利
分类号 A23J3/16(2006.01);A23P1/12(2006.01) 主分类号 A23J3/16(2006.01)
代理机构 哈尔滨市松花江专利商标事务所 代理人 毕志铭
主权项 1、大豆蛋白肉成型机,其特征在于它包括电机(1)、第一链传动机构(2)、上模(3)、下模(4)、上送料滚(5)、下送料滚(6)、机箱(7)、送料传动机构和上模升降传动机构,电机(1)的输出轴与第一链传动机构(2)的第一主动链轮(33)固定连接,上送料滚(5)和下送料滚(6)分别相对设置在机箱(7)的上开口(7-1)的上、下方;所述送料传动机构包括第一传动盘(10)、第一连杆(11)、第二传动盘(12)、第二链传动机构(13)、主动齿轮(14)、被动齿轮(15)和第三链传动机构(16),第一连杆(11)的上、下端分别与第二传动盘(12)和第一传动盘(10)的盘面铰接,第二传动盘(12)与第二链传动机构(13)的第二主动链轮(18)同轴固定连接,第二链传动机构(13)的第二被动链轮(19)为飞轮且棘爪(19-1)的齿根至齿尖的方向为顺时针,所述第二被动链轮(19)、主动齿轮(14)和下送料滚(6)同轴固定连接,被动齿轮(15)与主动齿轮(14)啮合且被动齿轮(15)与第三链传动机构(16)的第三主动链轮(30)同轴固定连接,第三链传动机构(16)的第三被动链轮(31)与上送料滚(5)同轴固定连接;所述上模升降传动机构包括第三传动盘(20)、第二连杆(21)和上模支架(22),上模支架(22)由上模安装板(22-1)和与上模安装板(22-1)的下方固定连接的支架(22-2)组成,第二连杆(21)的上、下端分别与支架(22-2)的下部和第三传动盘(20)的盘面铰接;第一传动盘(10)、第一链传动机构(2)的第一被动链轮(34)和第三传动盘(20)同轴固定连接;第一连杆(11)的下铰接点与第二连杆(21)的下铰接点分别和转动中心的连线之间的夹角为α,上模安装板(22-1)的下表面和机箱(7)的上表面上的相对位置处分别固设有上模(3)和下模(4)。
地址 151800黑龙江省哈尔滨市巴彦县巴彦镇德革路26号