由植物油脱臭馏出物提取维生素E和甾醇的新工艺

摘要

本发明公开了属于生物化工技术领域的一种由植物油脱臭馏出物提取维生素E和甾醇的新工艺。利用脂肪酶代替常规的强酸、强碱作为催化剂，以脂肪酶作为催化剂，在常温常压下催化植物油脱臭馏出物中的脂肪酸和中性油脂同时发生转酯化反应生成脂肪酸单酯，然后基于维生素E及甾醇与这些脂肪酸单酯易于分离的特点，利用常规精馏工艺分离提取维生素E和甾醇。本工艺可以一次性将脂肪酸和中性油脂同时转化生成脂肪酸单酯，大大简化了操作步骤；另外，整个反应过程条件温和、脂肪酶易于从反应体系中分离且可以多次反复使用。

主权项

1.一种由植物油脱臭馏出物提取维生素E和甾醇的新工艺，其特征在于：利用脂肪酶代替常规的强酸、强碱作为催化剂，常温常压下可以将植物油脱臭馏出物中的脂肪酸和中性油脂转化生成脂肪酸单酯，然后利用常规精馏工艺，实现维生素E、甾醇与脂肪酸单酯的分离，反应过程为：1)将酰基受体短链醇或短链脂肪酸酯分别与植物油脱臭馏出物混合，当以短链醇乙醇、丙醇或丁醇为反应的酰基受体时，则短链醇与植物油脱臭馏出物中总脂肪酸的总摩尔比为3∶1-4∶1；当以短链脂肪酸酯甲酸甲酯、乙酸甲酯、甲酸乙酯或乙酸乙酯为酰基受体时，则短链脂肪酸酯与植物油脱臭馏出物中总脂肪酸的摩尔比为3∶1-12∶1；2)将上述反应物及脂肪酶Novozym 435、Lipozyme TL或Lipozyme RM装入具塞三角瓶中混合均匀，置于可自动控温的往复摇床中加热至30℃～50℃，反应3＜T≤24小时后，植物油脱臭馏出物中的游离脂肪酸和中性油脂完全转化生成脂肪酸单酯；3)然后利用常规精馏工艺，实现维生素E、甾醇与脂肪酸单酯的分离。