| 摘要 |
ENZIMAS LIPOLìTICAS FúNGIAS. Uma enzima lipolítica de tipo selvagem fúngica que que tem uma taxa mais alta de atividade em lipídiospolares comparado com trilgligerídeos, em que a enzimatem preferivelmente uma taxa de atividade de hidrolização de fosfolipídeo: triglicerídeo de pelo menos 4. Preferivelmente, a enzima de lipolítica de acordo com a invenção presente temuma taxa de atividade de hidrolização de glicolipídeo: triglicerídeo de pelo menos 1,5. Em uma modalidade, a enzima lipolítica fúngica de acordo com a invenção presente inclui uma seqüência de aminoácidos como mostrada em seq ID no. 1 ou seq ID no. 2 ou seq no.4 ou seq ID no. 6 ou uma seqüência de aminoácidos que tem pelo menos 90 % de identidade aos mesmos. A presente invenção adicionalmente abrange um ácido nucléico que codifica uma enzima lipolítica fúngica, cujo ácido nucléico é selecionado do grupo que consiste de: (a) um ácido nucléico que compreende uma seqüência de nucleotídeos mostrada em SEQ ID No. 3, SEQ ID No. 5 ou SEQ ID No. 7; (b) um ácido nucléico que é relacionado à seqüência de nucleotídeos de SEQ ID No. 3, SEQ ID No. 5 ou SEQ ID ID No. 7 pela degeneração do código genético; e (c) ácido nucléico que compreende uma seqüência de nucleotídeos que tem pelo menos 90% de identidade com a seqüência de nucleotídeos mostrada em SEQ ID No. 3, SEQ ID No. 5 ou SEQ ID No. 7. |
