发明名称 提高三氯蔗糖纯度和产率的方法
摘要 本发明涉及纯化三氯蔗糖的方法,其通过使用初始非结晶纯化方法,接着3个或更多个连续结晶步骤和从每个结晶步骤剩余的母液再循环以进料给另一个结晶或纯化步骤。本发明还涉及三氯蔗糖组合物以及包含本发明的三氯蔗糖组合物的组合物。这些组合物可以是高纯度的并具有优良的风味特征。
申请公布号 CN1330659C 申请公布日期 2007.08.08
申请号 CN03805528.7 申请日期 2003.03.06
申请人 塔特和莱利有限公司 发明人 S·J·卡塔尼;J·E·威利;N·M·弗农;C·默克尔;E·米钦斯基
分类号 C07H13/08(2006.01);C07H5/02(2006.01) 主分类号 C07H13/08(2006.01)
代理机构 中科专利商标代理有限责任公司 代理人 陈长会
主权项 1.一种从粗制三氯蔗糖溶液中纯化三氯蔗糖的方法,其包含以下步骤:(a)使包含所述粗制三氯蔗糖溶液的原料进行非结晶纯化步骤以产生纯度提高的三氯蔗糖溶液的促使步骤;(b)对所述纯度提高的三氯蔗糖溶液进行结晶步骤以获得结晶三氯蔗糖和母液;(c)将至少一部分所述母液再循环至步骤(a)的所述原料;和(d)对所述结晶三氯蔗糖进行至少三次另外的连续结晶步骤。
地址 英国伦敦