发明名称 保健豆浆及制备方法
摘要 本发明涉及一种保健豆浆及制备方法。本发明将豆浆与鱼两种材料巧妙地配合充分发挥了鱼和豆浆的保健作用,解决了豆浆中钙含量偏低等缺陷,其口感好,既有豆香又有鱼香其营养成分远远高于普通豆浆。利用本发明技术可开发适合于男人、女人、孕妇、中老年、儿童、学生等专用豆浆。
申请公布号 CN101011127A 申请公布日期 2007.08.08
申请号 CN200610014538.3 申请日期 2006.07.03
申请人 王福起 发明人 王福起
分类号 A23L1/20(2006.01);A23L1/325(2006.01);A23L1/22(2006.01) 主分类号 A23L1/20(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1.一种保健豆浆及制备方法,其特征在于它是由豆浆或黑豆浆添加了经过加工后的海水鱼或淡水鱼成分而制成。
地址 300451天津市塘沽区杭州道毓园(教师新村)1栋1门301