发明名称 细菌的保护
摘要 具有抵抗对非保护细菌细胞是致死的条件的保护作用的细菌细胞,其中受保护的细胞通过使细菌细胞经受亚致死水平的胁迫处理获得。
申请公布号 CN1330748C 申请公布日期 2007.08.08
申请号 CN00808820.9 申请日期 2000.06.09
申请人 雀巢制品公司 发明人 G·施米德特;R·青克
分类号 C12N1/20(2006.01);C12N1/04(2006.01);C12R1/225(2006.01) 主分类号 C12N1/20(2006.01)
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 张广育;刘玥
主权项 1.一种保护约氏乳杆菌Lal抵抗胁迫的方法,该方法包括用选自热休克、渗透休克、pH休克、氧化胁迫、化学胁迫、营养胁迫、紫外胁迫和冷胁迫的亚致死水平胁迫处理该微生物的步骤。
地址 瑞士沃韦