一种红薯黄酒的酿造工艺方法

摘要

一种红薯黄酒的酿造工艺方法。它是用红薯作原料，经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的酿造酒。为人们提供一种芳香醇厚的黄酒同时，增加农民的经济收入。

主权项

1、一种红薯黄酒的酿造工艺主法，其特征是以鲜红薯为原料。