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Mittel zum Färben und/oder Aufhellen keratinischer Fasern, insbesondere menschlicher Haare, die, bezogen auf ihr Gewicht 0,05 bis 10 Gew.-% Valin sowie 0,01 bis 10 Gew.-% Proteinhydrolysat(e) enthalten, lassen sich mit besonderem Vorteil in Haarfärbe- und -aufhellungsmittel einarbeiten und führen zu einer Verringerung des Irritationspotentials dieser Mittel.
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