充电式电动两用研磨刷洗铁板煎盘机

摘要

一种具有充电式电动两用研磨刷洗铁板煎盘的平面煎盘清洗机具，利用人体工学及重力垂引原理，以手掌掌握充电式电动两用研磨刷洗铁板煎盘机就可以在大面积的铁板依清洗位置移动，刷洗至铁板洁净，可省时省力又做出健康可口的好料理。在铁板烧餐厅及早餐店常会有在煎汉堡、炒铁板面、煎肉排…等时，发生烧焦及烧黑的情形，也常见油垢或锈痕。且因餐饮工作者的工时长，体力负荷高，早期的方法只能以手腕及全身力道水平刷洗，耗时又耗力，且不符合人体工学原理，以致事倍功半。另一方面，也因为洗不乾净，消费者在无形中吃下不健康的物质，导致身体健康受损，间接的也造成健保的不必要支出。因此特别开发充电式电动两用研磨刷洗铁板煎盘机，希望对餐饮文化工作者有所助益，并使消费者能吃得安心也吃得健康，营造一个乾净且省时省力的工作环境。

主权项

一种充电式电动两用研磨刷洗铁板煎盘机,系由本 案之外型结构及功能结构组合方式合成一体,包含 充电电源插座部份,充电蓄电组部分,传动马达机 组织连结开关及旋转调速部份,再联结组合研磨砂 轮部份,而完成一具实用之机具功能,经通电后即 能方便使用于各式大小之平板煎盘及白铁锅具或 其他任何面积之板状物之清洗,若配合不同形状之 砂轮,可应用至传统人工不易清洗之各式面积之物 体,达到省时省力之功效。 图式简单说明: 第一图立体正视图 第二图正视图 第三图侧视图 第四图右侧视图 第五图俯视图