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Placa de parrilla para una parrilla de incineración por desplazamiento que aloja un producto combustible y comprende varias placas de parrilla desplazadas una con respecto a la otra a modo de peldaños, con las siguientes características: a) la placa de parrilla presenta un lado superior (10), un lado inferior (12), dos lados longitudinales (14, 16) y dos lados anchos; b) adyacente a un primer lado longitudinal (14) la placa de parrilla presenta por lo menos un dispositivo para conectar un elemento de apoyo (20); c) debajo y junto al segundo lado longitudinal (16) de un segundo segmento adyacente del lado superior (10) está configurado por lo menos un canal de flujo (32); d) adyacente al primer lado longitudinal (14) se extiende en un primer segmento (10r) del lado superior (10) por lo menos un canal (40) por el cual circula un refrigerante, caracterizada porque e) el canal de flujo (32) está configurado de tal manera que puede conducirse aire a lo largo del canal de flujo (32) desde una zona de debajo de la placa de parrilla hasta una abertura (32o) en el segmento (16u) del segundo lado longitudinal (16) que está situado adyacente al lado inferior (12), con lo que la corriente de aire es deliberadamente conducida a continuación a la superficie de la placa de parrilla siguiente - en la dirección de transporte del producto combustible - y enfría también esta superficie.
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