发明名称 |
一种蒸面皮、米皮和河粉的食品机械 |
摘要 |
一种蒸面皮、米皮和河粉的食品机械,属于食品机械。它具有转盘(16),转盘(16)上装有多个蒸盘(14),且多个蒸盘(14)以转盘(16)的轴为中心排布,在蒸盘(14)底部设有加热装置和冷却装置。本实用新型采用分割的蒸盘,按照传统手工制作的流程工艺实现了机械化或者半机械化操作,不仅提高了生产效率,而且制作的面皮口味、质量与手工完全相同。同时机械结构简单,造价低,既适合小规模生产需要,而可以实现大规模机械化生产。另外,可以实现全封闭生产,保证了食品卫生。 |
申请公布号 |
CN2927704Y |
申请公布日期 |
2007.08.01 |
申请号 |
CN200620078933.3 |
申请日期 |
2006.05.01 |
申请人 |
王生强 |
发明人 |
王生强 |
分类号 |
A21B5/03(2006.01);A21D6/00(2006.01) |
主分类号 |
A21B5/03(2006.01) |
代理机构 |
宝鸡市新发明专利事务所 |
代理人 |
苟红东;席树文 |
主权项 |
1、一种蒸面皮、米皮和河粉的食品机械,其特征是具有转盘(16),转盘(16)上装有多个蒸盘(14),且多个蒸盘(14)以转盘(16)的轴为中心排布,在蒸盘(14)底部设有加热装置和冷却装置。 |
地址 |
721000陕西省宝鸡市经二路30号渭滨区直机关工委 |