FLAT RADIATION-HEATED HEATING ELEMENT

摘要

Gemäss Beschreibung besteht eine strahlungsbeheizte Kochplatte aus einem form¬ stabilen, ebenen, nicht IR-durchlässigen Werkstoff, welche mit einem Strahlungsheiz- körper beheizt wird. Bis dato wurden sämtliche Strahlungsheizkörper ausschliesslich in Verbindung mit Glaskeramik verwendet. Schlussendlich wurden sie auch genau dafür gebaut. Dass mit Hilfe von Strahlungsheizungen auch Kochplatten aus nicht IR- durchlässigen Werkstoffen beheizt werden können, zeigt die vorgestellte Erfindung. Sämtliche Werkstoffe, aus welchen eine Kochplatte gebaut wird, müssen solche Eigenschaften besitzen, dass sie im Einsatz als ebene Kochplatte eine hohe Form- stabilität aufweisen. Die Härte und das optische Aussehen von Kochplattenober- flächen sind keine zwingenden, allerdings recht willkommenen Eigenschaften der Kochplatte. Die erfindungsgemässe Kochplatte kann ihren Nutzen nur dann erbringen, wenn sie in Verbindung mit einem speziellen Kochgeschirr (s. Beschreibung) gebracht wird. Nur dann können optimale Ergebnisse wie geringer Energieverbrauch, niedrige Temperaturen und genaue temperaturgeführte Regelung erzielt werden. Damit alle diese guten Eigenschaften erzielt werden können, muss die Kochplatte mit dem Kochgeschirrboden permanent und im vollflächigen Kontakt sein.