发明名称 |
含有任意含量的甘油二酯的微生物油脂的制造方法及该油脂 |
摘要 |
本发明是甘油二酯相对于全部中性脂质的比率大于20重量%、以多不饱和脂肪酸为组成脂肪酸的含有甘油二酯的油脂的制造方法,更加具体地说,该方法的特征在于,培养能够产生该油脂的微生物,根据需要提取该油脂。 |
申请公布号 |
CN101006181A |
申请公布日期 |
2007.07.25 |
申请号 |
CN200580028326.4 |
申请日期 |
2005.08.19 |
申请人 |
三得利株式会社 |
发明人 |
藤川茂昭;樱谷英治;小川顺;清水昌 |
分类号 |
C12P7/64(2006.01);C12N1/14(2006.01);C11C3/00(2006.01);C11B1/10(2006.01);C11B3/12(2006.01);A23D9/007(2006.01);A23D9/02(2006.01);A61K8/30(2006.01);A61K31/232(2006.01);A61P3/02(2006.01);A61P3/06(2006.01);A61P7/02(2006.01);A61P9/10(2006.01);A61P25/28(2006.01);A61P35/00(2006.01);A23K1/16(2006.01);A23L1/30(2006.01) |
主分类号 |
C12P7/64(2006.01) |
代理机构 |
北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 |
代理人 |
薛俊英;王维玉 |
主权项 |
1.一种油脂的制造方法,其为甘油二酯相对于全部中性脂质的比率大于20重量%、以多不饱和脂肪酸为组成脂肪酸的含有甘油二酯的油脂的制造方法,其特征在于,培养能够产生该油脂的微生物,根据需要提取该油脂。 |
地址 |
日本大阪府 |