| 发明名称 | 用于稳定咖啡芳香剂的玻璃状基质 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种用于咖啡芳香剂的玻璃状基质，其中使芳香剂分解的化合物含量已经降低，从而能够制备改进的可溶咖啡粉末。 | ||
| 申请公布号 | CN101005765A | 申请公布日期 | 2007.07.25 |
| 申请号 | CN200580027943.2 | 申请日期 | 2005.07.08 |
| 申请人 | 雀巢技术公司 | 发明人 | C·格雷奇;K·克雷亨比尔;J·H·朔恩曼;J·B·乌宾克 |
| 分类号 | A23F5/18(2006.01);A23F5/36(2006.01) | 主分类号 | A23F5/18(2006.01) |
| 代理机构 | 北京市中咨律师事务所 | 代理人 | 林柏楠;张耀宏 |
| 主权项 | 1.一种用于截留咖啡芳香剂的惰性玻璃状基质，在所述基质中，已经除去至少部分通常存在于水性咖啡萃取物中并使咖啡芳香剂中作用化合物分解的那些化合物。 | ||
| 地址 | 瑞士沃韦 | ||