食品蒸制机

摘要

一种仪器蒸制机，包括蒸柜、水箱，其特征在于：还设有蒸汽式快速热水器，水箱通过水泵与蒸汽式快速热水器相连，蒸汽式快速热水器通过蒸汽输送管与蒸柜相连。本发明结构简单合理，利用燃气热水器改进而成蒸汽发生器，高效节能，燃烧效率高达90％以上。快速5秒启动，开机两分钟，蒸柜温度可达100℃以上。安全环保，占地面积少，成本较低，蒸汽随开随有，使用方便。

主权项

1、一种食品蒸制机，包括蒸柜(1)、水箱(2)，其特征在于：还设有蒸汽式快速热水器(3)，水箱(2)通过水泵(4)与蒸汽式快速热水器(3)相连，蒸汽式快速热水器(3)通过蒸汽输送管(5)与蒸柜(1)相连，蒸汽式快速热水器(3)由燃气快速热水器改制而成，包括进气嘴组件(3-1)、水气联动阀体组件(3-2)、出水口锁卡(3-3)、电池盒组件(3-4)、脉冲点火器组件(3-5)、燃烧器组件(3-6)、热交换器组件(3-7)、烟道组件(3-8)、面壳组件(3-9)、底壳组件(3-10)、旋钮按键开关组件(3-11)、进水管组件(3-12)，进水管组件(3-12)与水泵(4)相通，烟道组件(3-8)与蒸汽输送管(5)相通，进气嘴组件(3-1)与气源相通。